
Commis - Commise de Cuisine H/F - le Mas des Carassins
- Saint-Rémy-de-Provence - 13
- CDD
- le Mas des Carassins
Les missions du poste
Le mas des carassins Hôtel et son restaurant la table d'Yvan sont implantés à saint Rémy de Provence et jouissent d'une excellente notoriété dans les Alpilles aussi bien au niveau de l hôtellerie que de la qualité de la table
Dans un parc de 1ha, à deux pas du centre, nous offrons 22 chambres entièrement rénovées ainsi que deux piscines, dont exclusive réservée aux adultes
Le restaurant permet d accueillir près de 60 convives à l intérieur et 90 à l extérieurVous rejoindrez une équipe de 4 personnes dont le chef de cuisine travail sans coupure 7h jour plus pause repas... aide a élaboration des mets, une expérience en pâtisserie est un plus, la table d yvan propose tous les jours un menu différent en 4 séquences d ou l originalité du travail non répétitif pas de coupure travail de 14/22 en moyenne ! Le poste n est pas logé
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire