Chef de Partie Froid Desserts H/F - L'Amiral Saint-Malo

Restaurant vue sur mer ouvert 7/7
Spécialité de poisson et fruit de merLe restaurant L'Amiral sur le port de St Malo recherche un chef de partie (H/F).
Vous êtes en charge de la mise en place du poste dessert et de l'envoi des dessert à l'assiette.

2,5 jours de repos/Semaine

Poste non logé

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle