Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Restaurant la Petite Venise
- Dole - 39
- CDD
- Restaurant la Petite Venise
Les missions du poste
Nous recherchons une personne dynamique et volontaire pour rejoindre notre équipe.
Contrat de 5 mois, disponibilité immédiate.
Expérience souhaitée mais non exigée.
Travail les week-end et jours fériés.
Préparation et mise en place de la salle
Accueil, installation et renseignements de la clientèle
Service/débarrassage, s'assurer que la clientèle a tout ce dont elle a besoin
Ménage et redressage de la salle
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Communication avec la cuisine, Gestion des stocks et des commandes, Nettoyage des espaces de restauration, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Prendre une commande client, Proposer des produits additionnels, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.