Spok Lyon Recherche son Chef H/F - Societe de Developpement de L'enseigne s

SPOK cantine urbaine par excellence par la fraîcheur des produits, l'accueil, l'écho-citoyenneté, le respect des saisonnalités, l'exclusivité de notre gamme, la constance et la rigueur sont les garants de notre qualité. Lieu de vie et d'échanges, ce réseau de franchises de restauration rapide fédère des entrepreneurs en quête de sens et de qualité.Nous recherchons pour notre restaurant Spok à Lyon (69003) rue Servient un(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes ouverts uniquement le midi du lundi au vendredi.
Uniquement des produits frais et de saisons.
Horaire 6h 14h30
Salaire 2200€/2400€ net par mois
Expériences exigées en gastronomie et bonne bistronomie.

Experience : 5 An(s)

Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Dresser des plats pour le service, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Ingénierie, études techniques

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.