Pâtissier - Pâtissière H/F - Hotel Toulouse Cite de L'espace S.E.

Une aventure gastronomique vous attend au coeur de notre restaurant bistronomique de renom. Nous recherchons un pâtissier passionné et créatif pour se joindre à notre équipe dynamique.

À propos de nous : Notre restaurant bistronomique est reconnu pour sa cuisine innovante et ses saveurs authentiques. Situé dans un cadre chaleureux, notre établissement est un lieu de découverte culinaire où l'excellence est notre maître-mot. N'hésitez à jeter un oeil à notre page Insta : linstant\_t\_toulouse pour vous faire un avis !

Responsabilités : En tant que pâtissier, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la présentation de desserts exceptionnels. Vos responsabilités comprendront :

Préparation et exécution de desserts selon les standards de qualité du restaurant.
Collaboration avec le chef pour développer de nouvelles créations culinaires.
Gestion des stocks, des commandes et du respect des normes d'hygiène.
Profil recherché : Nous recherchons un candidat passionné de la cuisine, avec une expérience significative en tant que pâtissier ou un poste similaire. Les qualités suivantes seront essentielles :

Créativité et souci du détail.
Esprit d'équipe.
Engagement envers la qualité et la satisfaction du client.
Connaissance des techniques de cuisine française et internationale est un plus
Poste à pourvoir en CDI 39h à partir du 02/06/25

Vous devez avoir une expérience réussie sur ce poste et être autonome.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et du lundi soir au au jeudi soir en coupure sauf le vendredi. Sur la période estivale, ouvert en 7j/7 uniquement le soir.

Les valeurs de notre établissement sont très fortes, nous tenons à notre esprit d'équipe et à la bienveillance les uns envers les autres.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,17€ par heure

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien

Horaires :

Du lundi au vendredi
Repos le week-end
Rémunération supplémentaire :

Prime annuelle
Prime semestrielle

Expérience :

Pâtisserie : 2 ans (Requis)
HACCP : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.