Agent d'Entretien et de Restauration - Ccas de Harnes H/F - Fonction publique Territoriale

Agent d'Entretien et de Restauration à la Résidence Autonomie Ambroise Croizat

Agent de Restauration : avant le service : vérification des tables dessus/dessous
Nettoyage du sol du restaurant
Mise en place de couverts et autres
Préparation des plateaux pour les chambres
Disposition sur les tables et sur les plateaux des aliments
Service en salle et en chambre : portage des repas et service restaurant
Après le service : remise en place du restaurant et nettoyage du sol
Agent d'entretien :
Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires
et des cuisines)
Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants
Aérer les espaces
Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main
Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux...)
Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériel et produits
Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations
Repérer et sigaler toute anomalie ou dysfonctionnement

Sens du contact avec des personnes vulnérables
Rigueur et adaptation
Connaissance des règles d'hygiène relatives à la restauration collective
Connaissance de produits d'entretien et d'hygiène en restauration collective
Ecoute et respect des résidents
Sens du travail en équipe