Alternant Cuisine H/F - Rock n Beer

Le Rock N'Beer c'est la simplicité d'une bonne cantine le midi et la convivialité d'un after work le soir avec des événements régulièrement (karaoké, retransmission sportive, jeux...) et des concerts le samedi.Le Rock N'Beer de Villefranche recherche son(sa) nouvel(le) alternant(e) pour sa cuisine !

Ouvert depuis fin janvier, le Rock N'Beer souhaite faire une cuisine simple mais savoureuse, écoresponsable et conviviale. Orientés brasserie, nous faisons régulièrement des burgers du moment ou des plats du jour et des desserts maison, ce qui permettra à l'alternant de se former à l'ensemble des techniques nécessaires à son apprentissage.

Nous sommes ouverts du mardi au samedi midi, et pour la cuisine le mardi et le vendredi soir.
Le mercredi, jeudi et samedi nous servons des planches et tapenades maison mais la cuisine est fermée.

Petite équipe très soudée, nous sommes à la recherche d'une personne à l'écoute et volontaire qui saura se fondre dans notre collectif.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.