Commis Sommelier - Sommelière CDI H/F - Sas Richeux
- Saint-Méloir-des-Ondes - 35
- CDI
- Sas Richeux
Les missions du poste
Recrutement dans le respect des gestes barrières.Vos missions, vous :
assurerez la mise en place (remontée de cave, nettoyage verrerie argenterie)
réceptionnez et rangez la livraison de vins
assurerez le service du vin sous la responsabilité des sommeliers.
Avantages :
Deux jours et demi de congé par semaine toute l'année dont 2 jours consécutifs.
Planning fixe
Contrat à 43h - base 35h et 8heures supp majorées
Brut 43 (35h+8h Sup) - 2 298 Euros BRUT
Prime de participation
Mutuelle d'entreprise
Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l'ensemble des R&C)
Formation sommellerie exigée
Une première expérience souhaitée
*Savoir Etre : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible, aimable et chaleureux avec les clients et l'équipage
*Savoir Faire : travailler avec rigueur et méthode, toujours en quête de l'excellence
*Etat d'esprit : « Polyvalent - Poly talent »
Date de prise de poste : A pourvoir dès maintenant !
Non logé -
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Types de cépages (ampélographie), Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.