Manager Responsable de Restaurant H/F - Thai Hey

Restauration cuisine asiatique, établissement situé proche de la Place Stanislas à NancyNous recrutons pour notre restaurant thaïlandais "THAI HEY" Un responsable de salle.
Management et gestion de l'équipe en salle.
Respecter et faire appliquer le plan HACCP.
Gestion de la partie financière (caisse).
Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confiance.
Compétences du poste
QHSSE
Diriger un ensemble et ne structure.
Elaborer une stratégie commerciale.
Travail en équipe.
Etre à l'écoute et faire preuve d'empathie.
Faire preuve de réactivité.

Experience : 1 An(s) - sur un poste similaire

Compétences : Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.