Chef de Partie H/F - Nassau

Pour ce restaurant de cuisine méditerranéenne traditionnelle en front de mer à la Grande Motte, nous recherchons pour la saison un cuisinier/chef de partie (H/F).
Votre mission principale est la gestion du poste "chaud et froid" au sein d'une brigade de 4 personnes.
Vous serez amené à préparer de 30 couverts par service en basse saison à près de 150 à 200 couverts en saison estivale.

Horaires en longue 2 jours de repos planning à définir avec l'employeur.
Prise de poste immédiate pour la saison
Établissement mal desservi par les transports en commun
*** poste non logé ***

Experience : 2 An(s) - sur postes similaires

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle