Apprenti Boucher - 94 - Charenton le Pont H/F - Carrefour Bercy 2

Carrefour Bercy est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe.

YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd'hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France.

Le groupe YABE, c'est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et collaborateurs peuvent s'identifier, s'accomplir et évoluer.

L'alternant Boucher H/F participe à la préparation des produits et l'organisation de son périmètre afin de proposer des produits de qualité à ses clients, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il accueille les clients et leur apporte informations et conseils sur les produits. Il participe par son comportement et ses initiatives à faire revenir les clients dans son magasin.

Vous souhaitez devenir Boucher ? Vous souhaitez rejoindre une équipe qui vous transmettra son savoir-faire et assurera le suivi de votre évolution ? Postulez vite chez nous !

www.groupe-yabe.fr

Nous retrouver sur Linkedin : Groupe Yabe.

Mission :

- Fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente
- Assurer la vente et la préparation des commandes des clients
- Proposer un achalandage du point de vente et la présentation des produits
- Assurer les règles d'hygiène et de sécurité essentielles

Profil :

- Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité, des normes de traçabilité et des conditions de stockage des produits alimentaires
- Connaissance des techniques de fabrication et préparation des produits
- Maîtrise et application des Rituels de son Secteur / Service

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.