Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Boucherie-Charcuterie Barrault

La boucherie charcuterie de Saint-cyr-sur-Loire recherche un(e)charcutier(e) afin de renforcer son équipe dés le mois de septembre.
Vous êtes passionné par ce métier, le fait maison, la qualité des produits que vous travaillez et le partager avec les clients.
Contrat en CDI 35h semaine fermé le dimanche,lundi.Le salaire sera vu en fonction des profils de chacun(e).Possibilité de prendre le poste avant septembre.
contact par mail ou directement au magasin 73 avenue de la republique 37540 Saint-cyr-sur-Loire

Experience : 2 An(s)

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Découper, désosser, parer de la viande, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Organiser et proposer une prestation traiteur, Préparer des plats culinaires, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.