Chef de Partie H/F - Interaction ST MALO

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un restaurant de quartier basé à Saint-Malo, un-e Chef de partie H/F en contrat d'intérim. Le/la candidat-e sera en charge de coordonner une partie de la cuisine, tout en s'assurant du respect des normes de qualité et d'hygiène.

Vos missions :
- Préparation des plats en suivant les recettes et en respectant les standards du restaurant.
- Gestion des stocks de la cuisine et commande des fournitures nécessaires.
- Encadrement et formation des commis et autres membres de l'équipe de cuisine.
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine en conformité avec les normes en vigueur.

Compétences requises :
- Expérience avérée en tant que Chef de partie ou un poste similaire dans la restauration.
- Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sous pression pendant les heures de pointe.
- Excellente compétence en gestion d'équipe et en communication.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.