Boulanger - Boulangère H/F - Melodie & Co

boulangeriedisponible rapidement pour boulangerie bordeaux proche boulevard
boulanger confirmé
préparation pain, pate et cuisson
horaires 4H30 12H00

Fermé le mercredi
2 jours de repos

salaire selon profil et expérience

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie