Commis de Cuisine H/F - au Bureau

L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) commis(e) de cuisine.

Poste à pourvoir de suite.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront variées :
Prendre en charge la plonge
Nettoyer le matériel et les locaux
Veiller à la qualité des produits
Respecter les normes d'hygiène HACCP
Respecter les règles de sécurité de l'enseigne
Gérer les stocks
Mettre en place la cuisine
Réaliser des travaux préparatoires (découpe, épluchage de légumes, réduction de sauces.)
Réceptionner des marchandises

Profil recherché :
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP cuisine
Ou vous avez une expérience significative d'au mois un an sur un poste identique

Compétences requises :
Vous savez appliquer les consignes et règles d'hygiène et sécurité
Vous savez gérer votre stress
Vous avez le sens de la communication
Vous avez le goût du travail en équipe

Salaire à partir de 11,88 Euros/heure selon profil.

Experience : 1 An(s) - sur poste identique

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.