Cuisinier - Cuisinière pour la Saison d'Été 2025 H/F - APMB

L établissement est situé au milieu du camping en face du parc aquatique et à 100 m de la plage des naïades.
Il est composé d'un grand bar, une salle de spectacle, un stand de crêpe/glace, d'une terrasse extérieur et intérieur avec un toit ouvrant, et le restaurant comprenant 100 places assises, ainsi qu un snack.
L équipe est constituée d'une vingtaine de collaborateur dont 5 barmans/maids, 1 crêpier(e), 5 serveurs/se, et 8 cuisiniers/es, dont 1 plongeur/se, pour la période de haute saison.Le restaurant du camping le palace situé à soulac sur mer recherche activement 3 cuisiniers/ères à compter du 1 juillet jusqu'au 31 août 2025, pour un CDD saisonnier de 2 mois.
La cuisine est composé d'une partie dédiée à l'envoi du restaurant, ainsi que d'un snack. La capacité en place assise est de 100 places

Nous sommes à la recherche de personnes compétentes et investies, polyvalentes et dynamiques qui sauront mener à bien leur mission au sein de notre établissement.
Des qualités d'autonomie, de rigueur et de pédagogie seront à l'ordre. Ainsi qu'une maîtrise des règles et des normes d'hygiènes alimentaire seront exigés.

Vous serez accompagnés dans cette mission par 7 collaborateurs/ collaboratrices, du 1 juillet jusqu'au 31 août.

Le contrat est un CDD saisonnier de 2 mois, 151,67 heures de travail mensuelles, sans compter les heures supplémentaires. Rémunération horaire de 11,88 Euros brut.

Les postes sont logés et nourris, pris en compte en avantage en nature comme prévoit la convention collective de la restauration.

Équipe d'environ une vingtaine de personnes sur la totalité du site, en comptant le bar, le service et le stand de crêpe, au bord de l'océan jeune et pleine d'enthousiasme !

Responsabilités

* organisation et mise en place des normes d'hygiènes et de respect alimentaire
* gestion des stocks, des livraisons
* mise en place

Qualifications

Aucune expérience accepté
CAP cuisine
BTS Hôtellerie-restauration

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux