Chef de Rang H/F - Maisons Pariente

Au coeur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l'écart de l'agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d'authenticité.

L'esprit Maisons Pariente :

ESPRIT DE FAMILLE

EXCELLENCE

SINCÉRITÉ

ESTHÉTISME

LIBERTÉ

ENGAGEMENT SOCIÉTAL

Vous êtes passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ?

Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d'une grande et belle famille.Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Chef de Rang H/F. Ce poste stratégique au sein de l'équipe de salle vous permettra de mettre en valeur votre expertise et votre sens du service, tout en contribuant à offrir une expérience client mémorable dans un cadre raffiné.

Responsabilités principales :
- Organiser la mise en place de la salle avant chaque service,
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas,
- Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci,
- Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
- Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux,
- Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur,
- Développer les ventes additionnelles,
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal,
- Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail,

- Anglais
- Esprit d'équipe
- Aisance relationnelle
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Connaissance de base en gastronomie et en oenologie
- Sens du service
- Polyvalence

Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ?
- - Une ambiance familiale et accueillante
- Des avantages :
- Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
- Des repas de saison et équilibrés,
- Des événements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
- Des primes incentives,
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
- Des formations en interne,
- Possibilité de poursuivre l'aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,

Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.