Cuisinier H/F - Samsic Emploi
- Cahors - 46
- CDD
- Samsic Emploi
Les missions du poste
Envie de mettre votre savoir-faire culinaire au service d'un établissement bénéficiant d'une excellente réputation ? Ce poste de cuisinier vous permettra de travailler dans un environnement stimulant, où la gastronomie est au coeur des priorités. Vous aurez l'opportunité d'évoluer au sein d'une équipe dynamique, tournée vers l'innovation et l'excellence culinaire.
- Préparer et cuisiner des plats selon le menu proposé par l'établissement, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire.
- Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage et l'envoi des plats dans le respect des consignes.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en avant des spécialités de la cuisine.
- Collaborer étroitement avec le personnel de salle pour assurer une qualité de service exceptionnelle.
- Veiller à la propreté des espaces de travail et à la bonne gestion des stocks de matières premières.
- Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent s'investir pleinement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, en participant activement à l'évolution culinaire de l'établissement.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Le candidat ou la candidate idéale devra montrer un véritable enthousiasme pour les arts culinaires, avec une grande attention aux détails et au goût. Vous êtes créatif, avez le sens des responsabilités et aimez travailler au sein d'une équipe soudée. Une bonne résistance au stress et une capacité d'adaptation sont des atouts majeurs pour ce poste. Un sens aiguisé de l'hygiène et de la propreté est indispensable pour garantir la sécurité alimentaire au quotidien.
Qualités recherchées :
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
- Excellence dans la préparation et la présentation des plats.
- Aptitude à collaborer efficacement avec une équipe.
- Créativité culinaire et sens de l'innovation.
- Respect rigoureux des normes d'hygiène.
HORAIRES : 8H/14H30.