Cuisinier H/F - Randstad

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'industrie, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi.Nous recherchons pour le compte de notre client, établissement spécialisé dans l'hébergement de personnes en situation de handicap, un Cuisinier de collectivité (F/H)

Vos missions :
- Elaborer les menus dans le cadre du plan alimentaire.
- Assurer la fabrication complète des menus, des pique-niques et des repas exceptionnels.
- Appliquer la méthode HACCP et ses modes opératoires sur l'ensemble du poste.
- Assurer l'entretien des locaux de fabrication chaud et froid ainsi que des outils de production.
- Transmettre aux professionnels les informations liées à son champ d'intervention et alerter en cas d'anomalie,

Vous devez être titulaire d'un CAP ou d'un BP de Cuisinier et posséder une expérience de 4 années d'activités professionnelles dans la restauration traditionnelle et/ou collective.
Présenter des aptitudes au travail en équipe
Faire preuve d'une grande rigueur et de qualités d'organisation du travail
Avoir le sens de l'accueil