Cuisinier de Collectivite H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l'un de ses clients, une résidence de type EHPAD, un cuisinier dans le cadre de missions d'intérim.

En tant que cuisinier vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et familiale.

Vos missions seront les suivantes :

- Mettre en place du poste de travail
- Préparer des mets chauds et froids
- Maîtrise des textures modifiées
- Effectuer la plonge batterie
- Respecter les normes HACCP
- Traçabilité et report des températures

Chaussures de sécurité obligatoire
Le poste est basé à Nice

Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire :

- Dynamique avec un goût du travail bien fait.
- Expérience réussie idéalement dans un cadre similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires, avec le sens du détail et du raffinement.
- Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation.