
Chef de Partie H/F - Staffmatch
- Courbevoie - 92
- Intérim
- Staffmatch
Les missions du poste
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions
- Préparer et dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Coordonner et organiser l'équipe de son rang (cuisiniers, commis),
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire en hôtel 4 étoiles ;
Vous êtes dynamique et organisé, et savez gérer le stress ainsi que les priorités ;
Vous êtes dynamique et organisé ;
Vous avez le sens du leadership ;
Vous connaissez les normes HACCP ;
Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires de base et avancées ;
Vous êtes disponible en journée, en soirée et les week-ends.