Chef - Cheffe des Cuisines H/F - Pôle Emploi

Restaurant implanté à Aix-en-Provence, propose un CDI pour un poste de cuisinier/cuisinière compétent(e) pour la cuisine chinoise, plus particulièrement pour la fabrication et la préparation des pâtes chinoises fraîches.

Le contrat sera conclu pour une durée hebdomadaire de 35 heures par semaine, avec des heures supplémentaires à prévoir.

Les candidats devront justifier d'au moins 3 années d'expériences dans le domaine de la restauration chinoise.

Préalablement à tout entretien, les candidats devront transmettre leur CV faisant ressortir le ou les diplômes obtenus, ainsi que, dans la mesure du possible, l'expérience acquise ainsi que les références et coordonnées des anciens employeurs.

Experience : 36 Mois

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.