Second de Cuisine H/F - Adecco Industrie Tertiaire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à MONTPELLIER (34000), en Intérim de 2 mois un Second de Cuisine (h/f).

En tant que Second de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise.

Vos missions incluront :
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
- Vérifier la qualité des denrées fournies
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations
- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles
- Repérer et signaler les dysfonctionnements
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire

Profil :
Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Il doit être capable de travailler de manière autonome et en équipe, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos aptitudes :
Etre organisé, rigoureux, méthodique
Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe.

le contrat débutera le 16 juin 2025. Les horaires de travail seront en journée à temps plein.
Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée, où vos compétences seront valorisées et votre développement professionnel encouragé !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire