Second de Cuisine H/F - Adecco

Votre mission

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à MONTPELLIER (34000), en Intérim de 2 mois un Second de Cuisine (h/f).

En tant que Second de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise.

Vos missions incluront :
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
- Vérifier la qualité des denrées fournies
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations
- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles
- Repérer et signaler les dysfonctionnements
- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire

Votre profil

Profil :
Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Il doit être capable de travailler de manière autonome et en équipe, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos aptitudes :
Etre organisé, rigoureux, méthodique
Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe.

le contrat débutera du 2/06 au 25/07/2025 Les horaires de travail seront en journée à temps plein.
Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée, où vos compétences seront valorisées et votre développement professionnel encouragé !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.