Chef de Partie Tournant H/F - Manpower

Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie tournant (H/F)
- Participer à la production culinaire chaude et/ou froide
- Remplacer les Chefs de Partie absents sur différents postes ou sites
- Assurer l'application des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Encadrer une équipe en fonction des besoins
- Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et de l'organisation

- Expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle
- Polyvalence, autonomie et adaptabilité
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Mobile (déplacements possibles selon les sites)
- Bonne connaissance des normes HACCP

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 2 mois renouvelable