
Commis - Commise de Cuisine H/F - Pôle Emploi
- Colmar - 68
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
Participer à la réception et au rangement des marchandises,
Assurer le nettoyage de poste de travail,
Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.
Ayant le sens de l'organisation et du travail en équipe.
Etant efficace, rigoureux, et possédant un bon esprit d'équipe.
Les petits + :
Pas de diplôme exigé, la motivation du candidat (H/F) fera toute la différence !
Poste évolutif !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir une communication efficace avec la direction, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle