Chef - Cheffe de Partie H/F - le Vivarais
- Lyon 2e - 69
- CDI
- le Vivarais
Les missions du poste
Pour notre restaurant, nous recherchons un/e chef/fe de partie H/F
Dans le respect des consignes du chef et du directeur de l'établissement, vous serez chargé(e) de :
- La préparation des produits et des desserts (découpe, épluchage, etc.)
- Du dressage des plats pour le service
- De la mise en place des préparations
- De la mise en place de votre poste de travail
- Du nettoyage après le service
Vous participez également à la réception des marchandises.
Modalités :
- Travail du mardi au samedi
- 39h par semaine
- 8h-14h30 et 18h-22h30
- Horaires en coupure à définir avec l'employeur
Avantages :
- Repas le midi
- Mutuelle de base
- Prise en charge des transports à hauteur de 50%
Vous avez une année d'expérience sur le poste de chef/fe de partie, vous êtes autonome sur les entrées ; rigoureux, vous avez le sens du travail bien fait ? Proposez votre candidature !
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle