Boulanger - Boulangère H/F - Holding Louise

Vous êtes attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Vous avez un bon relationnel. Vous avez une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Vous êtes dynamique, autonome, organisé(e) et vous souhaitez :

- Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre.
- Avoir des missions claires dès ton intégration.
- Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables.
- Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Appliquer la politique commerciale de l'entreprise
- Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes.

Conditions de l'alternance :
- Contrat d'apprentissage.
Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi.
- Formation accessible sans diplôme.
- Durée : 24 mois/ contrat à durée déterminée (CDD).
- Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (clé 4G & PC) fourni.
- Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA.
- Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours.
- Rentrée : Septembre 2025.

Rémunération :
Rémunération selon le barème national en vigueur.

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.