Boulanger - Boulangère H/F - Evasions Gourmandes

Fabrication artisanal avec des produits de qualités. Gamme de pains BIO. Larges gammes de Viennoiseries et Pâtisseries Maison.
Équipe constitué de 12 personnes.Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie au sein de l'atelier de fabrication artisanale selon les règles
d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Réalisation de pain Bio
Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de production et l'équipe de vente.
Prise de poste le matin entre 3h00 et 4h30 tous les matins
Deux jours de repos consécutif Lundi / Mardi

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.