Pâtissier H/F - Patisserie Zimmermann

Pâtisserie - salon de thé repris en juin 2021. Nous sommes 12 salariés en production et en vente au service d'une clientèle locale ou de passage. Nous proposons des pâtisseries, des chocolats, des viennoiseries, du pain, des produits traiteur et de snacking. Nous accueillons notre clientèle en boutique, au salon de thé ou sur notre terrasse.Au sein d'une pâtisserie-salon de thé, nous recherchons un pâtissier H/F
Vous serez en charge de la confection des diverses pâtisseries.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous vous occupez de la gestion des stocks.

Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 13h30, exceptionnellement le dimanche.

Experience : 1 An(s) - en pâtisserie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des chocolats, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.