Chef de Rang H/F - Diamond Solutions

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !Un de nos restaurants partenaires, distingué par deux étoiles Michelin, recrute un Chef de Rang afin de renforcer son équipe en salle pour la saison.

Le/la Chef de Rang participe activement à l'expérience gastronomique des convives. Il/elle est en charge de l'organisation de son rang, de la coordination du service, du respect des standards de qualité et du bon déroulement des prestations en salle. Professionnalisme, écoute et sens du détail sont au coeur de ses responsabilités.

Missions principales
- Assurer la mise en place de la salle avant chaque service
- Garantir un accueil personnalisé et attentif des clients
- Présenter les mets et vins, accompagner le service avec précision et élégance
- Superviser les commis et veiller à la qualité constante du service
- Assurer la transmission fluide des informations entre la cuisine et la salle
- Respecter les standards de l'établissement et ceux de la gastronomie étoilée
- Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

- Diplômé(e) d'une école hôtelière
- Expérience minimum de 2 ans dans un restaurant étoilé à un poste similaire
- Excellent relationnel, sens du service développé et souci du détail
- Bonne résistance au stress, esprit d'équipe et autonomie
- Maîtrise de l'anglais professionnel