Apprenti Cuisinier H/F - le Houblon
- Lille - 59
- Alternance
- le Houblon
Les missions du poste
Au sein d'un estaminet, vous préparez un CAP Service en salle pour 12 ou 24 mois selon votre CURSUS.
Vous alternez formation au CFA de LILLE et travail en entreprise.
Vous collaborez au bon déroulement du service, vous proposez aux clients notre carte, vous effectuez les opérations d'encaissement et vous veillez au bon entretien des locaux.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.