
Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Pôle Emploi
- Villeneuve-sur-Lot - 47
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons un chef de cuisine passionne et expérimenté pour diriger notre brigade et garantir la qualité des plats servis dans notre établissement
Sous la responsabilité du gérant vous aurez pour mission de concevoir les menus,coordonner l'équipe cuisine, assurer la qualité et le respect des normes d'hygiène
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.