Chef de Partie H/F - Manpower

Chef de Partie (H/F)
Lieu : Restaurant semi-gastronomique ? Vannes
Contrat : Temps plein ? CDI
Cuisine maison ? Produits frais et de saison
2 jours de repos consécutifs Ce restaurant semi-gastronomique propose une cuisine authentique, créative et métissée, inspirée des saveurs du monde tout en mettant à l'honneur les produits du terroir local. L'équipe en place, passionnée et engagée, travaille dans le respect des saisons et des producteurs.
« Très attaché à la cuisine du monde et à la qualité des produits du terroir et de saison, le chef et son équipe proposent une cuisine faite maison, savoureuse et originale, à venir déguster sans modération. »

Vos missions :
Gérer votre poste (entrées, plats ou desserts) de manière autonome.
Participer à la mise en place, à la production et à l'envoi des plats.
Contribuer à la création de suggestions et à l'évolution de la carte.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe cuisine.

Ils offrent :
Un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Une cuisine valorisant les produits frais, locaux et de saison.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent).
Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
Sens de l'organisation, rigueur et créativité.
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une cuisine de qualité.
?Ne tardez pas, postulez dès aujourd'hui auprès de Christelle Bourgault, votre interlocutrice pour ce recrutement.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 23-06-2025