Responsable de Salle H/F - Mont Champ du Feu - Hotel Restaurant Spa

Nous recherchons notre prochain responsable de salle, avec de l'expérience en service
Vous aurez la responsabilité de manager notre équipe de 4/5 personnes et superviserez l'organisation de la salle et le fonctionnement du restaurant.
Equipe à taille humaine et entreprise en plein développement.

Vos principales missions
- L'accueil client et la prise de commande
- L'organisation du service
- Le service en salle (dresser, débarrasser)
- L'encaissement
- La préparation des boissons et le service au bar.
- Le respect des règles d'hygiène

Nous offrons :
- Une cuisine et un service exigeant dans une ambiance bienveillante,
- 2 jours de repos consécutifs et un soir non travaillé
- Salaires selon profil + avantages en nature
- Prime
- Possibilité de logement
- Accès aux infrastructures

Nous recherchons une personne motivée avec le sens du service et du sourire, pro active et avec l'envie de bien faire. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.