Commis - Commise de Cuisine - Poste Non Logé H/F - la Brasserie Julien
- Cagnes-sur-Mer - 06
- CDI
- la Brasserie Julien
Les missions du poste
LA BRASSERIE JULIEN cherche à compléter son équipe de 8 personnes et vous propose 2 postes de commis de cuisine (H/F) à pourvoir immédiatement
Notre établissement réalise une cuisine Française 100% maison avec une moyenne de 200 couverts par jour
Nous vous proposons les contrats suivants :
1 CDI temps plein 39h (SMIC HORAIRE A 1800 € NET SELON PROFIL)
1 CDI temps plein 42h (SMIC HORAIRE A 1900 € NET SELON PROFIL)
Vos missions :
- Effectuer la mise en place
- Réaliser le service
- Participer à l'envoi et au dressage des plats
- Procéder au nettoyage de votre poste
- Réceptionner les marchandises
Votre profil :
- Très bonne gestion du stress
- Goût du travail soigné
- Organisé(e) et efficace
- Maîtrise des normes HACCP
Nous sommes ouverts aux profils débutants ayant l'envie d'évoluer dans le métier
Le restaurant est ouvert tous les jours midis et soirs
Alternance de services avec coupure et en continu
2 jours de repos consécutifs
Repas
Remboursement des transports
Planning fixe tournant
Nous rejoindre, c'est intégrer le groupe Riviera Society vous offrant la possibilité de travailler dans nos divers restaurants et des perspectives d'évolution à court ou moyen terme
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.