Commis - Commise de Cuisine H/F - le Gavroche

Restaurant dans la cité vauban de Briançon, ouvert à l'année. Cuisine traditionnelle et montagnarde.Contrat à durée déterminée sur la période estivale : de mi-juillet à fin août.
Restaurant situé dans la cité Vauban de Briançon, proposant une cuisine traditionnelle et montagnarde, faite maison, cherche à compléter son équipe en cuisine.
Restaurant ouvert à l'année avec une clientèle locale et touristique.

Salle de 40 couverts + 10 en terrasse
Restaurant ouvert Midi et Soir
2 services le soir : 19h et 21h.

Missions :
- Mise en place,
- Aide au service
- Entretien du poste

Vous allez aider une équipe composée de 2 chefs de partie et du chef de cuisine. Un plongeur en poste à l'année est également présent.
Poste en coupure, avantage en nature, pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe.

35h/ semaine si heures supplémentaires, celles CI sont réglées. Smic horaire
2 repas par jour

Débutant accepté
Dynamisme, Écoute, Travail en équipe

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.