Demi-Chef de Partie H/F - Diamond Solutions

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !Description du poste

L'un de nos établissements partenaires situés à Paris recrute un Demi-Chef de Partie pour une saison à compter du 2 mai, en contrat CDD.

Au sein d'une brigade dynamique et exigeante, vous participez à la production culinaire en respectant les standards d'un établissement de luxe. Vous assurez la mise en place, la des plats ainsi que l'envoi pendant les services, sous la supervision du Chef de Partie.

Missions principales
- Réaliser la mise en place et la production culinaire selon les fiches techniques
- Participer activement aux services, en assurant rapidité et précision
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de cuisine
- Maintenir un poste de travail propre et bien organisé

- Expérience en établissement de luxe impératif.
- Diplôme en cuisine requis
- Bonne présentation, rigueur et sens du détail
- Autonomie, esprit d'équipe et envie d'apprendre dans un environnement exigeant