
Pâtissier - Pâtissière H/F - la Boulangerie du Pont Hardy
- Rambouillet - 78
- CDI
- la Boulangerie du Pont Hardy
Les missions du poste
Boulangerie Pâtisserie artisanale située à 5 minutes de la gare de Rambouillet, recherche son/sa pâtissier(e) confirmé(e) pour rejoindre son équipe de 10 salariés.
Vous travaillerez avec un autre pâtissier et un apprenti.
Les horaires de travail seront à définir avec l'employeur / jeudi non travaillé
Poste en 42 heures avec heures supplémentaires payées
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Confectionner des pâtisseries, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Planifier les opérations de production selon les commandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.