Serveur - Serveuse en Soirée et Week-End H/F - The Dubliners

Principales missions :

- Service et accueil favorisant un accueil chaleureux et convivial qui fait l'identité d'un « IRISH PUB »
- Être capable de s'adapter aux différents types de clientèles présentes dans un PUB situé au centre-ville d'une capitale européenne (client(e)s habitué(e)s, client(e)s locaux ou anglo-saxonnes et clientèle touristique) que ce soit pour boire un verre ou déjeuner/diner sur place.
- Prendre les commandes avec précision via un logiciel de commande tout en favorisant la vente additionnelle.
- Participer activement au bon déroulement du service tout en veillant à la satisfaction des clients.
- Gérer les encaissements et la clôture des additions afin d'assurer une bonne fluidité du service.

Organisation du poste de travail :

- Assurer la bonne mise en place des différentes stations de travail pour optimiser et faciliter votre travail.
- Veiller à la propreté et au rangement régulier de vos différents espaces de travail.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Travail en équipe :

- Vous serez amené à intégrer une équipe de salle composée de « barman », « Runner » et de « chef de rang » qui travaille en équipe et répartie par tâche pour un service fluide et efficace.
- Vous serez encadré par un manager/assistant manger pour vous aider dans la réalisation de vos tâches et devrez travaillez en collaboration avec le personnel en cuisine pour assurer une satisfaction clientèle optimale.
- Participer activement à l'ambiance chaleureuse d'un Irish PUB.

Profil recherché :

- Expérience : minimum 1 ans avec ou sans formation complémentaire.
- Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent relationnel.
- Sens de la communication.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.
- Disponibilité en soirée.
- Pratique de l'anglais souhaitée
- La pratique de toute autre langue est un plus

Avantages :

- 2 jours de repos consécutifs à définir.
- Travail en soirée : 18h00 - 2h00
- Ambiance conviviale et esprit d'équipe valorisé.
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
- Participation aux pourboires et repas fournis lors des services.

Experience : 1 An(s)

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle