Boucher H/F - Partnaire

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé.

Vous travaillerez au sein de Leclerc situé à Ozoir-la-Ferrière. Leclerc recherche un boucher (H/F) pour une mission de longue durée.

- Découpe, désossage, parage, ficelage des viandes (boeuf, porc, veau, agneau, volaille...)
- Réalisation de préparations bouchères (brochettes, rôtis, marinades, farces, etc.)
- Respect des techniques de découpe et de présentation.
- Mise en rayon et présentation :
- Veille à la bonne présentation des produits (propreté, étiquetage, traçabilité, rotation).
- Application des règles de merchandising.
- Accueil et conseil auprès de la clientèle (choix des morceaux, modes de cuisson...).
Hygiène et sécurité alimentaire :
Application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP).
- Gestion et suivi des stocks

Du lundi au dimanche de 06h à 20h30 horaires variables et roulement

- Maîtrise des techniques de boucherie traditionnelle.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
- Sens du service client.
- Rigueur, autonomie, esprit d'équipe.

Salaire selon le profil

Mes avantages :

- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%