Cuisinier - Plongeur H/F - Le Stammtisch

STAMMTISCH est à la recherche d'un cuisinier-plongeur pour rejoindre notre petite équipe familiale. Dans ce rôle essentiel, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de notre cuisine en vous consacrant à des tâches diversifiées et essentielles au quotidien.

Vos missions inclueront :

- Préparer des plats selon les recettes établies tout en respectant les normes de qualité et de présentation.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficient en période de rush.
- Gérer le nettoyage, l'entretien et le rangement des ustensiles, équipements et espaces de travail afin de garantir une hygiène irréprochable.
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement des ingrédients essentiels.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Vous travaillerez en contrat à durée indéterminée (CDI) avec deux jours de repos consécutifs chaque semaine, le dimanche et le lundi.

Pour réussir dans ce poste, le candidat idéal devra démontrer les compétences suivantes :

- Expérience avérée dans un poste similaire en restauration ou capacité manifeste à apprendre rapidement.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision.
- Compétence organisationnelle permettant une gestion multitâche sans compromettre la qualité du service.
- Sens aigu du détail particulièrement crucial pour respecter les standards culinaires élevés que nous exigeons.
- Aptitude à travailler harmonieusement au sein d'une équipe resserrée où la collaboration est clé pour atteindre nos objectifs communs.