Chef - Cheffe de Rang H/F - le Ramus
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- le Ramus
Les missions du poste
Bistrot de cuisine française et provençale recherche un Chef de rang (H/F), trilingue : Français, anglais et russe.
120 places assises
Amplitude horaires : 10h minuit
Repos tournant
Connaissances en oenologie souhaitées
Connaissances de l'outil de travail Mealenium.
Le profil recherché
Experience : 8 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Connaissance du système de caisse Mealenium
Langues : Anglais exigé, Russe exigé
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.