Agent Technique Polyvalent au Multiaccueil Graine d'Etoile - Mairie de Poissy H/F - Fonction publique Territoriale

Poste en cuisine, lingerie et entretien de la moitié de la structure, auprès des enfants

Partie technique en cuisine :

- Réception des repas livrés par le prestataire, vérification de la commande, prise des températures, vérification des dates de péremption, rangement, prélèvement et traçabilité
- Tenir à jour le classeur PMS
- Mise en chauffe des plats et préparation des entrées et desserts
- Préparation du chariot repas le midi et au goûter
- Nettoyage complet de la cuisine (équipements et sol) tous les jours
- Faire la vaisselle du midi et du goûter
- Affichage des menus dans le hall d'entrée des familles

Partie technique en lingerie :

- Entretien de tout le linge de la crèche : lavage, séchage, pliage et rangement
- Lavage et réassort des surchaussures

Partie technique d'entretien :

- Entretien, dépoussiérage des différentes surfaces selon le planning établi (mobilier, tables et chaises des enfants après les repas)
- Lavage journalier des sols (dortoir, couloir, buanderie et salle de repos du personnel)
- Lavage hebdomadaire des jouets
- Désinfection journalière des poignées de portes et des interrupteurs

Auprès des enfants et des collègues :

- Surveillance de sieste si besoin
- Aide ponctuelle auprès des enfants en cas d'absence de personnel et aux temps forts
- Communiquer et transmettre les informations importantes aux différents membres de l'équipe et à la direction
- Participer à la cohésion et à l'esprit d'équipe par une communication adaptée
- S'investir dans la réflexion professionnelle en vue d'une harmonisation des pratiques
- Participer aux réunions d'équipe, aux festivités et sorties

Obstacles à réaliser ou défis à surmonter (que doit atteindre l'agent pour accomplir cette mission)

Se rendre disponible
Participer aux réunions d'équipe le soir
Etre polyvalent et s'adapter facilement

Connaissances et qualités requises :

SAVOIR FAIRE :

- Connaître les règles d'hygiène d'entretien des locaux en collectivité, et les règles d'hygiène en restauration collective (HACCP)

SAVOIR ETRE :

- Etre accueillant et souriant.
- Savoir s'adapter facilement à la polyvalence des tâches
- Savoir adapter sa tenue à son travail.
- Savoir gérer son temps.
- Etre patient et rigoureux.
- Etre Ponctuel et organisé.
- Avoir le sens du travail en équipe et du respect de chacun (collègues, enfants, familles)
- Avoir l'esprit d'initiative.
- Doit faire preuve de discrétion professionnelle
- Adhérer aux règles de la fonction publique territoriale