Chef Gerant H/F - Crit

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Aurélie et Laetitia est à la recherche d'un CHEF GERANT H/F

Notre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouir,

Notre client : une collectivité située sur le bassin de Thau

Vos missions :
- Gestion des commandes (alimentaires et produits d'entretien)
- Suivi et respect du budget alloué
- Management de l'équipe cuisine
- Respect rigoureux des normes HACCP
- Participation active à la production des repas (poste cuisinant)
- Menus établis par le siège
- Service à l'assiette environ 50 couverts
- Pas de mixer / couper / hacher

Horaires : 7H à 15H en semaine // - 1 week-end sur 2 travaillé, avec un dimanche en coupé (7h00 - 15h00 et 18h00 - 20h00)

Salaire et avantages : 2800e BRUT + primes

Les + en travaillant pour CRIT :
- Acomptes possibles chaque semaine
- Profite des nombreux avantages du CE CRIT (réductions billetterie, voyages, locations de vacances...)
- Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT (aide au logement, à la mobilité)
- Votre proximité avec notre équipe pour toutes questions
- 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés !

Compétences et formations attendues pour le candidat :
- Expérience de 1 à 2 ans dans la restauration collective
- Bac Professionnel en restauration ou équivalent
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Capacité à manager une équipe cuisine
- Maîtrise de la gestion des commandes et du suivi budgétaire

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour relever de nouveaux défis dans le domaine de la restauration collective !