
Responsable Adjoint de Point de Vente en Cafeteria H/F - Pôle Emploi
- Orsay - 91
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Cafétéria dans le milieu hospitalier recherche son Responsable Adjoint (H/F).
Le candidat idéal aura une expérience dans l'hôtellerie, la restauration commerciale,
Travail essentiellement de terrain du lundi au vendredi.
Notre offre commerciale multi - service : Restauration rapide (sandwichs, plats chauds, produits boutique, presse)
Votre rôle :
- Assister le responsable dans le management de l'équipe au quotidien (5 pers)
- Assister le responsable dans la gestion quotidienne de l'accueil, la vente, le suivi de la production, le service, la gestion de l'hygiène
- Assister le responsable dans la gestion de l'offre alimentaire, des matières premières et des animations
- Aider ponctuellement à la gestion administrative du point de vente
- Contribuer à l'optimisation de la qualité de service
Compétences :
- Expérience dans le domaine de la restauration
- Fort sens de l'organisation et capacité à prioriser les tâches
- Leadership et capacité à motiver et gérer une équipe
- Maîtrise de la sécurité alimentaire
- Connaissance du Pack Office.
Ce poste offre une opportunité passionnante pour une personne motivé (e) cherchant à évoluer dans un environnement dynamique. Si vous possédez les compétences requises, nous serions ravis d'examiner votre candidature.
Avantages :
Prime trimestrielle sur résultat
Repas à tarif préférentiel
2 jours RTT/an
Expérience :
Management en restauration : 1 an (Requis)
Langue : Française indispensable. Anglais, Allemand, Espagnol bienvenue
Type d'emploi : CDI
Horaires :
Du lundi au vendredi
Travail en journée
Lieu du poste : ORSAY (accessible en transport en commun)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.