Cuisinier Pizzaïolo H/F - Signorizza

Contextualisation :

Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c'est l'enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse !

Avec de nombreux projets d'ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine !

Nos valeurs à partager avec vous : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide.
Vous aimez travailler dans une super ambiance !

Être cuisinier Pizzaïolo chez Signorizza, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services.

Vos principales missions :
- Mettre en place les postes de travail avant chaque service,
- Réaliser les préparations préliminaires,
- Assurer le pétrissage et la panification de la pâte,
- Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza.
- Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques,
- Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades.) en fonction des
commandes,
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Approvisionner et ranger les stocks,
- Respecter les méthodes de travail de l'enseigne.

Votre profil :
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome !
Une expérience en pizzeria serait un plus !
Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients,
Vous avez l'envie d'évoluer au sein de notre enseigne !

La sélection des candidat(e)s se fera au moyen d'exercices issus de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS).
Ce recrutement est ouvert aux débutant.e.s.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.