Barman - Barmaid H/F - L'equinoxe

FONCTIONS :
- Accueillir et conseiller les clients
- Réalisation de cocktails, boissons, crêpes et glaces... à la demande
- Assurer la fluidité du service
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place
- Respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Procéder au nettoyage des locaux

Veuillez nous adresser votre CV par mail.

Experience : 6 Mois

Compétences : Types de cocktails, Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, Assurer la maintenance de base du matériel de bar, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer les besoins en approvisionnement, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.