Apprenti Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - L'excellence

Dans le cadre de l'ouverture de trois nouveaux points de vente à Mantes-la-Jolie, le groupe L'Excellence recherche 2 apprentis vendeurs/vendeuses en boulangerie, passionné(e)s par le monde de la boulangerie et désireux(se) d'apprendre et de se perfectionner.

À propos de l'entreprise :

L'Excellence propose à ses clients une large gamme de produits (viennoiseries, pains, pâtisseries, snacking sucré/salé, restauration...). Tous nos produits sont entièrement confectionnés sur place par nos artisans, garantissant ainsi des créations artisanales au goût authentique et savoureux. Afin de poursuivre notre phase de développement, nous recherchons des apprentis vendeurs(euses) dynamiques et motivés(es).

Les missions :

En tant qu'apprenti(e) vendeur(euse), vous serez accompagné(e) par des professionnels pour apprendre à :

Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de la clientèle
Gérer des opérations d'encaissement
Prendre les commandes clients
Connaître les produits
Réaliser le réassort des produits en boutique
Participer à la gestion des stocks (emballages, boissons)
Effectuer une fermeture de caisse
Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire
Maintenir et nettoyer le matériel
Être polyvalent(e) pour aider les autres pôles boulangerie/pâtisserie/snacking
Communiquer efficacement avec les autres équipes de production
Expériences et formations :

Aucune expérience préalable n'est exigée. La motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.

Savoirs et savoir-faire à acquérir :

Organiser le traitement des commandes
Organiser, aménager un espace de vente
Présenter et valoriser un produit ou un service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Argumentation commerciale
Chaîne du froid
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Nettoyer un espace de vente
Savoir-être professionnels :

Faire preuve de motivation et de curiosité
Savoir organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Conditions du poste :

1 jour de repos (non fixe)
Horaires de travail : 6h00 à 20h00
Rémunération : selon la grille de salaire apprenti

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie