Chef de Cuisine Hotel - Restaurant H/F - Jubil Intérim

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.Bonjour,
Jubil intérim Aix recherche un chef de cuisine dans un Hôtel***.
Vos missions seront :

- Élaboration des cartes et menus en accord avec la direction
- Application des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Participation à la mise en valeur de l'offre gastronomique de l'établissement

- Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-Chef dans un hôtel ou restaurant
- Créativité culinaire et sens de l'esthétique
- Capacité à s'adapter aux pics d'activité saisonniers
- Maîtrise des normes HACCP